Vodka Grasovka
Einzigartige Vodka-Spezialität aus Polen:
GRASOVKA, der Premium Zubróvka mit dem handverlesenen Bisongras
Vodka, eine der beliebtesten Spirituosen-Spezialitäten überhaupt, wird heute weltweit in vielen Ländern produziert. Vodka wird traditionell in Polen, Russland, Finnland und Schweden gebrannt. Bis heute ist es unklar, ob der erste Vodka in Russland oder Polen hergestellt wurde; beide Länder nehmen die Erfindung desselben für sich in Anspruch und setzten die Destillate aus Getreide zunächst als Medizin ein. Sie waren gewöhnlich nicht sehr hochprozentig und mit Kräutern, Wurzeln oder Gewürzen versetzt.
Zur reinen, klaren Spirituose entwickelte sich der Wodka erst im 18. Jahrhundert.
Erst nach dem ersten Weltkrieg machten russische Emigranten durch kleine Vodkaproduktionen „ihre“ Spirituose auch im Westen bekannt. Da sich der Vodka sehr schnell zu einer beliebten Spirituose entwickelte, wird er heute auch in Westeuropa und den USA hergestellt.
Die Produktbezeichnung „Vodka“ stammt aus dem slawischen und wurde vom Wort „Woda“ - übersetzt „Wässerchen“ - abgeleitet. Die lange Erfahrung im Umgang mit dem "Wässerchen" hat in Polen immer wieder einzigartige Vodka-Spezialitäten hervorgebracht. Eine bekannte und außergewöhnliche ist sicherlich GRASOVKA – eine Vodkaspezialität der Premiumkategorie. Der Vodka mit einem echten Bison-Grashalm in jeder Flasche. Dieses Bison- oder auch Büffelgras kann als ausgesprochene Rarität bezeichnet werden, denn es wächst nur an wenigen Stellen auf der Welt. Um unserem GRASOVKA das typisch Polnische zu bewahren, verwenden wir allerdings ausschließlich Bisongras von den Lichtungen der Urwälder im Nationalpark Bialowieza unweit der polnisch- weissrussischen Grenze, wo es noch frei lebende Bisons gibt. Der Halm in der Flasche ist übrigens keineswegs nur ein Marketing-Gag. Vielmehr ist es der aus dem Bisongras gewonnene Extrakt, dem GRASOVKA seinen typischen blassen Grünton, den feinen Duft und den mild-würzigen Geschmack verdankt. Der handverlesene Büffelgrashalm in jeder Flasche macht unseren Premium Zubróvka so einzigartig.
Der Name GRASOVKA ist eine Erfindung von Emil Underberg, der bereits 1976 für die Zubróvka-Gattung einen Markennamen entwickelte. GRASOVKA ist die einzige Marke unter der Vielzahl von Mitbewerbern in der Gattung Zubróvka.
Entdeckt wurde die spezielle Wirkung des Büffelgrases schon im vorigen Jahrhundert, als die Bauern in den Wäldern von Bialowieza wohl eher zufällig einen Bison-Grashalm in ihre Vodka-Flaschen steckten. Heute wird das Bison-Gras im Frühsommer, wenn es noch voller Saft und Aroma ist, mit der Hand geerntet, in der Sonne getrocknet, gebündelt und auf die passende Länge geschnitten. Danach wird das Gras in Vodka eingelegt, bis eine aromatische Essenz entstanden ist.
Im nächsten Schritt wird dieser Extrakt nach einer streng geheimen Formel solange mit Getreide-Vodka der höchsten Qualitätsstufe vermählt, bis Farbe, Aroma und Geschmack unseren Premium-Ansprüchen gleichkommen. Darauf folgt eine Rundersetzung mit reinstem polnischen Quellwasser auf die genaue Alkoholstärke von 40 % vol., ehe der Vodka erneut gefiltert und zum Schluss zusammen mit dem Bison-Grashalm als typisches Kennzeichen abgefüllt wird.
Die Kategorie Zubróvka stammt von dem slawischen Wort „zubr“ was übersetzt „Bison/Büffel“ bedeutet und das verwendete Gras ist die Lieblingsdelikatesse des raren europäischen Wildbüffels.
Zum hohen Qualitätsanspruch von GRASOVKA passt die Premium-Optik von Flasche und Etikett. Ihre wichtigsten Kennzeichen sind neben der charakteristischen und eleganten Flaschenform, die geprägten Büffel-Signets an Flaschenhals und Flaschenboden sowie der spezielle No-Label-Look mit sowohl einer Innen- als auch Aussenbedruckung, die der Marke einerseits eine moderne und frische Optik geben und andererseits eine gute Wahrnehmung des Büffelgrashalms ermöglichen. Der prägnante eisblaue Flaschen-Verschluss hat eine Signalwirkung und symbolisiert mit dem Eisblau die Farbe des kalten Wassers der polnischen Seen. So präsentiert sich GRASOVKA äußerlich besonders hochwertig, attraktiv und unverwechselbar. Genossen wird er überwiegend pur, schmeckt aber auch hervorragend als Longdrink zusammen mit Apfelsaft, mit Orangensaft oder mit Ginger Ale auf Eis.
Nach mehreren erfolgreichen Einführungen in einer Vielzahl von Exportmärkten, sind wir auf einen büffelstarken Marktführer in Deutschland stolz. GRASOVKA ist die meistverkaufte aromatisierte Vodkasorte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. (Quelle: Nielsen LEH und C+C, Absatz YTD KW 48/2007, Aromatisierter Vodka; Marken GRASOVKA und Absolut)
Nicht dass dies schon ein hervorragender Erfolg ist – wir können als junge Marke mit hochkarätigen internationalen Auszeichnungen glänzen. Neben der jährlich in London stattfindenden „International Wine and Spirit Competition“, wo wir in der Kategorie „Vodka – aromatisiert mit Gras“ mit „Gold – Best in Class“ ausgezeichnet wurden, haben wir auch bei „The Vodka Masters 2007“, einer internationalen Auszeichnung vom „Thedrinksbusiness“-Magazin, in der Kategorie „Aromatisierter Vodka“ Gold gewonnen.
GRASOVKA – ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
Vodka Grasovka, 700ml, 40 % vol.
zurück
