Louis Roque

La Vieille Goutte est une eau-de-vie de prune originaire du sud de la France. Les différentes eaux-de-vie qui la composent sont d’abord élevées séparément en fûts de chêne. Puis, après avoir été soigneusement assemblées, transférées dans des fûts de chêne de 2 500 litres pour un ultime élevage. Assemblage et temps d’élevage constituent un secret jalousement gardé. En effet, c’est à ces deux étapes que La Vieille Goutte doit son caractère unique. La Vieille Goutte est délicieusement fruitée et longue en bouche.