Simon Aîné
La distillerie Simon Aîné en Bourgogne est connue avant tout pour ses liqueurs. Son cassis de Bourgogne séduit par son arôme doux et fruité et convient parfaitement à la préparation d´un kir classique. Prunelle de Bourgogne envoûte par ses aimables notes d´amandes qui s’harmonisent formidablement avec le cognac présent dans la liqueur. Ces deux liqueurs sont idéales pour la création de desserts et d’apéritifs.
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Simon Aîné Cassis de Bourgogne
15% vol.
Cette version sucrée se prête idéalement à la confection des variantes d’apéritifs suivantes :
Kir Classique
1/5 Cassis de Bourgogne
4/5 vin blanc sec
Rubi Cass
1/5 Cassis de Bourgogne
3/5 Vermouth blanc
1/5 Gin
Disponible en: 700 ml
Simon Aîné Prunelle de Bourgogne
35% vol.
La prunelle de Bourgogne est une très ancienne spécialité de l’entreprise Simon Ainé en Bourgogne. L’odeur d’amande manifeste est typique de cette liqueur. Au palais, l’arôme d’amande est également très présent. Il s’harmonise remarquablement avec le cognac contenu. Simon Aîné Prunelle de Bourgogne s’accorde idéalement avec le café, le dessert ou en digestif.
Disponible en: 700 ml
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