La maison de cognac traditionnelle Rémy Martin, fondée en 1724, fête cette année ses 300 ans d'existence et a lancé à cette occasion l'édition limitée anniversaire Rémy Martin 300th Anniversary Coupe.
Cette édition spéciale exclusive est un hommage à trois siècles de production exceptionnelle de cognac. Rémy Martin 300th Anniversary Coupe a été créé par le maître de chai Baptiste Loiseau à partir d'eaux-de-vie provenant exclusivement du fameux terroir de Grande Champagne. Ces eaux-de-vie très limitées provenant du centre de la région de Cognac se distinguent par leur potentiel de maturation unique et leur qualité aromatique exceptionnelle.
Pour cette édition spéciale, Loiseau a eu recours à la « réserve perpétuelle » de la maison - un héritage unique transmis de génération en génération et déjà utilisé pour de précédentes éditions anniversaires - un lien invisible entre le passé et le futur.
« La réserve perpétuelle est autant un processus qu'un héritage. Lorsqu'une nouvelle coupe est créée, une partie est conservée pour les futurs maîtres de chai. Pour créer la Coupe du 300e anniversaire, j'ai continué à affiner cet assemblage avec les trésors les plus rares de nos caves. En gardant une partie de cette précieuse Coupe 300ème Anniversaire, l'histoire se poursuit pour les générations futures ». Baptiste Loiseau, maître de chai de la maison Rémy Martin
L'édition anniversaire est présentée dans une carafe en verre emblématique, fabriquée à la main et ornée de lignes en relief. Celles-ci symbolisent le jet de la lance du centaure, symbole iconique de la maison Rémy Martin depuis 1870. La carafe est présentée dans un coffret en bois sur mesure, accompagné d'une note personnelle du maître de chai et d'un code QR donnant un accès exclusif à des contenus numériques sur l'histoire et l'élaboration de cette cuvée unique.
En édition limitée à seulement 6.724 bouteilles numérotées individuellement dans le monde entier, Rémy Martin 300th Anniversary Coupe est une véritable rareté et ne sera disponible que dans des magasins spécialisés et des établissements de restauration sélectionnés.
