La Ticinella
Originaire du Tessin, la grappa La Ticinella est élaborée à partir des meilleures grappes de Merlot. Toute eau-de-vie de marc est fabriquée avec du marc issu de la production de vin. Or, la rapidité avec laquelle ce marc est transformé est de la plus haute importance. Le savoir-faire et le soin de notre maître distillateur font de La Ticinella une grappa douce et équilibrée en bouche. Elle constitue un digestif idéal.
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La Ticinella – Grappa Nostrana
41,5% vol.
Disponible en: 20 ml, verre portion 20 ml, 200 ml, 500 ml
La Ticinella – Grappa 10 ans
41,5% vol.
On fait vieillir ce noble distillat dix ans de plus dans une barrique (fût de chêne), afin qu’il s’enrichisse d’une structure aromatique complexe et d’une couleur de feuille de châtaigne qui évoque le début de l’automne. Le fût de bois utilisé est un fût de merlot du Tessin déjà utilisé. Comme le merlot, la grappa est extrêmement harmonieuse. Le stockage en fût durant ces nombreuses années apporte, outre les douces notes boisées, des arômes subtils de torréfaction, de vanille sublime, de fruits et de noix.
Disponible en: 500 ml
![[Translate to Französisch:] La Ticinella Grappa 10 Anni - Lateltin AG](/fileadmin/user_upload/images/produkte/La-Ticiniella-Grappa-10Y_Lateltin.png "[Translate to Französisch:] La Ticinella Grappa 10 Anni - Lateltin AG")
La Ticinella – Grappa Riserva
41,5% vol.
La grappa La Ticinella Riserva est issue de la distillation des meilleurs marcs de Merlot. Elle est élevée en fûts selon le système de la soléra. L’eau-de-vie la plus jeune qui la compose est élevée en barriques pendant quatre ans minimum. L’assemblage d’alcools d’âges différents dans la soléra confère à La Ticinella Riserva une complexité et une profondeur exceptionnelles.
Disponible en: 500 ml
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